آیا با مصرف میوه چاق می شویم؟

میوه و چاقی، اگر میوه بخورم وزنم زیاد می شود؟

قند موجود در میوه ها فروکتوز است دست اورد ها نشان می دهد مصرف بیش از اندازه فروکتوز می تواند سبب مشکلاتی برای سلامتی مانند چاقی زیاد شود.

قند فروکتوز یا قند میوه و چاقی چقدر است

شیرین ترین قندی است که در میوه ها، آبمیوه ها و عسل پیدا می شود. فرمول مولکولی آن شبیه به گلوکز است ولی ساختار عجیبی دارند. هر دو این قندها برای سوخت و ساز بدن انسان بسیار مفیدند سوخت و ساز هر دو نوع قند در کبد متفاوت است. میزان قند موجود در میوه های شیرین تر مانند انبه و هندوانه بیشتر است. اگرچه میوه ها دارای قند هستند اما قند میوه ها در مقایسه با قند موجود در غذاهایی که به آن ها قند و شکر اضافه می شود، کمتر است

میوه های دارای فروکتوز پایین مانند:

میوه و چاقی چه ارتباطی با هم دارند؟

زردآلو، شلیل و مرکبات است.

مصرف موادغذایی با فروکتوز بالا، تلاش شما برای لاغری را به مشکل بر می خورد. زیرا سوخت و ساز فروکتوز در بدن افراد سخت است. محققان به این نتیجه رسیدند که سطح بالای فروکتوز با افزایش وزن ارتباط مستقیم دارد.

مصرف موادغذایی که میزان فروکتوز پایین تر و فیبر بالاتری دارند می تواند به لاغر شدن کمک کند.

مواد غذایی دارای فروکتوز بالا مانند:

بیشتر میوه های درختی میزان فروکتوز بالایی دارند. این میوه ها شامل موز، سیب، مرکبات و انگور است. گلابی نیز میزان فروکتوز بالایی دارد.

بری ها و ملون ها نیز غنی از فروکتوز می باشند. ملون ها شامل طالبی، هندوانه و خربزه است.

از بری ها یا توت ها نیز می توان به رزبری، بلوبری، تمشک و هاکلبری اشاره کرد.منبع: http://www.matilda.ir